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【科普】为什么国人爱喝热水,是习惯还是健康原因?
2021-03-16 11:29:07 来源: 作者: 【】 浏览:248次 评论:0


在我们心中,热水(白开水)是家家必备的万能水,口渴了,饮一杯;肚子疼,来一杯;感冒了,喝一杯;甚至来客人了,都可以倒上一杯......


这是热水给我们的安全感,也是我们日常离不开它的重要原因。
然而在国外或者外国影视中,基本看不到热水。有人还建议说,不要随便问老外要“hot water”,因为他们会为你准备一缸热的洗澡水。
在他们的生活习惯里,“hot water”指的是热的洗澡水,而不是我们认知里的可以喝的热水。
在餐厅里,你如果想点一杯水,也只有冷水、冰水可选,比如,冰咖啡、冰可乐、冰啤酒等。


都是生活在地球村,怎么就我们特别喜欢热水,热水到底好还是不好呢?
这要深挖的话,还要从新石器时代说起~

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鬲、鬶、釜是早期的烧水器皿,因为烧水的材料(燃料和器皿)比较昂贵,所以热水算是一种奢侈品,很多人喝不起,一年四季只能喝生水。
直到1934年,当时政府推行新生活运动,才开始在一定范围内推广普及热水。
热水真正融入到我们的生活里,是从建国后的爱国卫生运动开始的。那个时候,全国号召喝热水,工厂、机关、学校都新增了开水房,家家喝热水的习惯也逐渐养成了。所以,相对接触不多的外国人,我们更显喜爱热水了。

02


那么,下一个问题来了,喝热水究竟好不好呢?
建国初期号召大家喝热水,主要因为当时卫生条件还很有限,很多地方,洗菜、洗衣服、刷马桶都在一条河里进行,水烧开可以起到杀菌的作用,从而预防一些疾病的发生,可见喝热水是个明智的选择。
在那个时代,很多国家都被水不卫生问题所影响着,比如19世纪,英国爆发的四次霍乱,数十万英国人因此失去生命,就和水质污染有很大关系。

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好在现在卫生条件好了,水也足够安全、卫生了,也不必太严苛要求水温了。喝冷水还是喝热水,和个人生活习惯有很大关系,只要注意别超过65就好。
热水温度过高(超过65)会增加患食道癌的风险,太冷的水(0的冰水)可能会引起胃部痉挛、刺激性头疼等,一般我们人体更容易接受37左右的温白开。

另外,相比水温,喝够水也是很重要的,成人每天应喝7-8杯(1.5-1.7L)水。
最后来补充两条经常让大家误解的喝水问题,顺带辟一辟谣~

03


1、喝热水可以治痛经?

并不能。
痛经分为原发性和继发性痛经,喝热水并没有被证实对任何一种痛经有登录作用,如果喝了,身体感觉舒服,多喝几杯也是可以的。


2、阴阳水不能喝?
分情况。
阴阳水是指生水和热水的混合,生水比如自来水、井水、河水等,生水没有经过杀菌消毒,不管有没有和烧开的热水混合,都不要喝。
如果是凉白开兑热开水,一起喝是没有问题的。因为它们还只是不同温度的开水简单混合。
*本文仅做健康科普,具体诊疗还请遵循医生指导。


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